MONIN

Tangerine Chicken Sasoti

Smaak de zon met elke hap – Tangerine Chicken Sasoti, de perfecte mix van zoet en hartig!

Tags Food | Zomer | Winter

Ingrediënten

  • 100 gr Le Fruit de MONIN Mango
  • 1 kg Mangoblokjes
  • 16 gr Chilipeper (brunoise)
  • 12 gr Vadouvan
  • 5 gr Dragon
  • 2 gr Zout

Bereiding

1

Verwarm een pan en voeg alle ingrediënten toe.

2

Kook op laag vuur tot een compote dikte. Indien de compote te dik is, voeg een scheut water toe voor de gewenste dikte.

3

Koel de chutney terug en maak gewenste porties van de chutney.

Serveer Tip

1

Serveer met gestoomde bao en buikspek van de BBQ, worsten van de BBQ, geroosterde bloemkool van de BBQ.